【品名】醋泡怀姜

【产品配料】：怀姜、铁棍山药醋、蜂蜜、金银花、甘草、枸杞、桑葚

【保质期】：18个月

【储存方式】开封后放置冰箱冷藏

【净含量】: 230克

【生产许可证号】：SC10641082200719

【发货地】河南省焦作市温县

【发货时效】48小时

【运费模板】圆通/中通（港澳台、新疆、西藏、不发货。 内蒙、云南、海南首重三公斤内加10元，续重8元/公斤，北京每单加收2元）

夏天的特点是又热又湿，脾胃怕的也是这两样东西，所以天气太热了伤脾阴，吃凉的多了会加重脾脏湿气伤脾阳。这是肠胃虚弱导致的阳气不足。

中医认为肠胃是后天之本，身体里的气血都是从肠胃中来，不断输送到全身，肠胃好了，“气血生化充足，升清降浊顺利”，身体自然通透。

其实调理肠胃很简单，每天吃几片姜就够了。

听起来简单，却蕴含极大的中医智慧。

姜是生活最常见的药食，姜味辛性温，能温中止呕，化脾胃寒饮，开胃发表，解鱼蟹毒。入肺、胃、脾经，祛风散寒，预防感冒。

对姜的重视可以追溯到孔子，孔子一年四季不离姜，《论语》中多处都有"不撤姜食"的描述。

中医认为孔子享年73岁高龄，与吃姜的习惯有很大关系。

国学大师“路志正”也是姜的推崇者，以姜为药引是他看诊的一大特色。

但姜的口感过于辛辣，很多人接受不了。

加上醋就不一样了。醋本身有活血的效果，醋泡怀姜既能减轻姜的辛辣，让人能接受，又能活血，搭配食用效果更好。

上好的博爱怀姜+铁棍山药醋

姜+醋，强强联合，便是醋泡怀姜。

这里说的姜跟咱们超市买的可不一样，超市卖的姜多为菜姜，姜肉肥实，但药用价值并不高。

做醋泡姜还得用博爱怀姜。

河南本地博爱所产怀姜，有着1600年多年的栽培历史 品质上乘，怀姜做为"怀庆三辣"之一，块大姜皮浑厚，姜丝细腻，香辣宜口 百煮不烂

药性是一般姜的3到5倍，怀姜精油达到0.35%，含硒量也很高，比普通菜姜更具食疗价值，是生姜中的姣姣者，特别适合做健康养生的醋泡姜。

而这款醋泡怀姜所选用的醋，可是养生调味两不误的河南温县铁棍山药醋。大曲+小曲的工艺入缸发酵不仅保证了铁棍山药醋纯正的色泽和醇厚酸香的口感也达到了南北方口感的兼容过夏不霉、过冬不冻，颜色深陈，含18种氨基酸和维生素

助阳的姜，收敛的醋用它泡怀姜，不仅掩盖姜的辛辣，加上铁棍山药醋自有的养生的效果，活血降压 滋补养生更上一层。

虽然姜、醋都是常见的，但比例不对，原材料不好，都会让效果大打折扣。为此我们专门请了几十年经验的老师傅，按照一定的比例，多道工序，经过45天的浸泡发酵而成。**步，将怀姜自动清洗，不用去皮，怀姜皮有收敛的作用，可以平衡姜的辛辣。

**步，将怀姜自动清洗，不用去皮，怀姜皮有收敛的作用，可以平衡姜的辛辣。

第二步，挤出水分，沥干，切成薄薄的怀姜片。

第三步，将切好的怀姜片浸泡在铁棍山药醋中，密封好发酵，中和怀姜的辛辣，剩下的就交给时间。

第四步，经过约45天的腌制后，即可装瓶、罐装灭菌。

刚出坛的醋泡怀姜，一咬嘎嘣脆，厚度、大小入口刚刚好，怀姜片很鲜嫩，少了姜本身的辛辣味道，酸酸甜甜的，美味极了。

醋泡怀姜生产过程使用的是***的无菌技术。生产过程中，工作人员身着已消毒的工作衣，洗手杀菌，戴口罩手套帽子，再经过消毒杀菌间，然后方可进入生产车间。罐装后的醋泡怀姜经过了严谨的巴氏高温消毒，整个过程除添加原材后，人手是触摸不到醋泡怀姜原材产品，确保了无菌，安全健康的产品。同时，本款醋泡怀姜不添加任何防腐剂和调味剂，不含色素、香料和添加剂，**限度保留了醋泡怀姜的营养成分。

“一天三片姜，不劳医生开方子”。冬病夏治，正是吃姜的好时候，能去除身体的寒气，让温暖从舌尖扩散到全身。

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。早上就吃三片，酸的过瘾，辣的温顺。孔子也是爱姜之人。子曰：不撤姜食，不多食。凡事都不要过量。

对姜的重视可以追溯到孔子，孔子一年四季不离姜，《论语》中多处都有"不撤姜食"的描述。

中医认为孔子享年73岁高龄，与吃姜的习惯有很大关系。

国学大师“路志正”也是姜的推崇者，以姜为药引是他看诊的一大特色。

但姜的口感过于辛辣，很多人接受不了。

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加养生

如果你有脾胃舒服的时候，都可以喝上一点，缓解不适。

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